11月のおちこち農園

2017年11月29日(Wed)

11月のおちこち農園は,里芋堀りと芋煮会.

4月に植えた里芋が収穫時期を迎えます.


DSC_0860.jpg



天候がもつかどうかあやしい空模様だったので,畑に到着した人から,さっそく芋掘りスタート.


DSC_0880.jpg



畑の一画では焼き芋と芋煮鍋の準備.


DSC_0899.jpg



次々と掘りあがった里芋.

掘りたてのお芋は黒々とした土がついていて新鮮です.


DSC_0904.jpg



サツマイモ堀も始まりました.


DSC_0902.jpg



この大きなお鍋で石焼き芋にします.


DSC_0928.jpg



畑の隅の柿の木から柿もたくさん採りました.


DSC_0918.jpg



出来たての芋煮鍋


DSC_0931.jpg


その他のおやつ.


DSC_0920.jpg



焼きたての石焼き芋は子どもたちのお気に入り.

DSC_0941.jpg



たくさんのお芋の持ち帰り.

雨が降り始める前に,今年の芋煮会も無事に終了しました.

芋煮会を終えると今年の農園の活動はひと段落です.






その後の農園では・・・

大根の収穫

干して沢庵漬けにする大根です.


DSC_1093.jpg



大豆の収穫

お味噌にします.

DSC_1202.jpg



大きな山芋の収穫は大きな穴掘りが必要です.


DSC_1200.jpg


入ってみるとこれくらい.

DSC_1199.jpg


冬の間もまだまだ畑の仕事は続きます.


10月のおちこち農園

2017年10月29日(Sun)

10月のおちこち農園は落花生の収穫.

朝方まで台風の強い雨が降り続き,さすがに今日は中止と思っていたところ,なんと雨が上がったのです.

農園の活動日は雨にあたったことがなく,不思議なほどです.



予定通りに落花生の収穫に取りかかりました.


DSC_0462.jpg



落花生のもぎ取りはみんなで協力して進めます.


DSC_0479.jpg



子どもたちも働き手です.


DSC_0483.jpg



来年の種にする分は,もぎ取らないでこのまま乾燥します.

たくさんの収穫をする農家さんの落花生畑では,この状態で数日陽にあててぼっち積みにします.


DSC_0476.jpg



おちこち農園では,もぎ取って,さっそくゆで落花生にしていただきましょう.


DSC_0492.jpg



中学生のけい君は今日は部活がないからと久々の参加.

落花生堀りもすっかり慣れています.


DSC_0465.jpg



そのあとで,次の活動日の里芋堀の時のために,種芋を埋める穴を掘ってくれました.

小さいころからの参加で見通しばっちりです.


DSC_0499.jpg



収穫後の畑を耕して,しばらく土を休めます.


DSC_0500.jpg



こちらではサツマイモ堀を始める子どもたちも.


DSC_0493.jpg



おやつを食べて,解散です.

今日は朝まで中止と思っていたので,おやつもシンプル.

焼き芋,ゆで落花生,落花生と黒豆入り玄米ご飯,青菜の磯辺和え.


DSC_0505.jpg



そして,落花生をたっぷり持って帰ります.

夜はどのおうちでもゆで落花生かな.

産地ならではの,この時期限定の味覚です.



来月のおちこち農園は11月18日(土)です.

里芋の収穫をし芋煮会をします.

この秋最終の活動日になります.

ご参加をお待ちしています.





めぐる季節に合わせて・・・

2017年09月30日(Sat)


9月が終わる前に,9月のおちこち農園のこと.

活動日は9月9日でした.



大根の種まき.

DSC_0249.jpg

土の載せ方はうすく,うすく・・・


大きく育ったモロヘイヤの抜き取りや草取り.



サトイモの葉の茂りは今がピーク.

DSC_0155.jpg



落花生も青々と.

DSC_0252.jpg



この日のおやつは天然酵母のパンとかぼちゃのスープ.


DSC_0231.jpg



畑の様子.

台風の風にあおられたキクイモ.

DSC_0153.jpg



ゴボウ.

DSC_0154.jpg



収穫前のゴマ.

DSC_0150.jpg


ヘチマ.

DSC_0366.jpg



ヘチマに負けないくらいのナタマメ.

DSC_0368.jpg



コンニャク芋.

DSC_0369.jpg




そして9月末になると,

落花生と里芋は様子がぐっと変わりました.

収穫が近づきます.



人参の種まきをした畝では,

こぼれ種から蕎麦の芽が・・・.

その中に小さな人参の芽も出ています.




青菜類の移植も終えました.



白菜,菜花,高菜,水菜.4種類を移植.


収穫の時期を迎えると同時に,冬場に向けての準備が始まっている畑です.




10月の活動日は10月7日.

落花生とサツマイモの収穫を予定しています.



11月の活動日は11月18日.

サトイモの収穫,そして芋煮会です.

畑の体験を始めてから10年目の秋,

皆様のご参加をお待ちしています.






7月のおちこち農園

2017年07月16日(Sun)


暑い毎日が続きます.

7月のおちこち農園は,少しでも涼しいうちにと朝の時間を早めて8時から.

おやつ作りも早めて手早く.


DSC_0358.jpg




雨は少ないけれど草たちは元気.


DSC_0362.jpg


だいぶ茂っています.



今日の仕事は草取りと大豆の種まき.

里芋畑の草をとり,落花生畑の草をとります.


DSC_0398.jpg



大豆の種まきの前に畑を耕します.

DSC_0403.jpg



今日は地域のお祭りと重なって,男手の参加者が少ないのです.

掛け持ちで来て下さっている方もいます.

そして頑張る女性陣と子どもたち.

DSC_0399.jpg



やっと種まき.

小さなお手てで.

DSC_0407.jpg



もっと小さなお手てで.

DSC_0409.jpg


雨が少なく土が乾いていて,一雨ほしい畑です.



種まき完了!

DSC_0443.jpg




「おやつにしよう」の声に,子どもたちの目がきらーん.

木陰で一休みです.

DSC_0432.jpg


畑の枝豆,きゅうり,トマト,旬の野菜は体も喜んでくれます.

DSC_0414.jpg



畑の片隅では,モロッコインゲンの収穫.


DSC_0434.jpg



最後の片づけも,子どもたちが頑張ってくれました.

DSC_0438.jpg


DSC_0439.jpg


家に帰ったらシャワーを浴びて,午後からは,お祭りだね.







夏の畑

DSC_0375.jpg


にんじん

DSC_0376.jpg


とうもろこし

DSC_0378.jpg



ごぼう

DSC_0393.jpg



ごま

DSC_0391.jpg


なす

DSC_0389.jpg


きゅうり

DSC_0388.jpg



オクラ

DSC_0385.jpg



インゲン豆

DSC_0381.jpg



トマト

DSC_0380.jpg



ねぎ

DSC_0377.jpg



サツマイモ

DSC_0367.jpg


落花生

DSC_0395.jpg



しそ

DSC_0383.jpg




陽にぬるむ葉を積んで帰ったしそは,早速梅干しの中に.

青しそは醤油漬けに.

DSC_0447.jpg





6月のおちこち農園

2017年06月26日(Mon)


6月のおちこち農園は24日.

ジャガイモの収穫の日です.


朝からおやつ作り.

前日に間引いてきた小さな人参.

丸ごと蒸し煮にしたり,葉っぱをお焼きにしたり.


DSC_0069.jpg



青じそお焼き,しその実お焼きも加えて,

ゆでジャガイモと採りたてキュウリも.

お好みで,

麦味噌,米味噌,唐辛子味噌,豆腐マヨネーズ,梅とゴマのソースをつけて,


DSC_0072.jpg





畑では,さっそくジャガイモ堀り.


DSC_0094.jpg




今年は無農薬に加えて無施肥のジャガイモ畑.

周辺の畑に比べると,葉の生長も小ぶり.


DSC_0089.jpg



ジャガイモも小さめです.

例年に比べたら,収量も少なめ.


DSC_0091.jpg


でもその分,味は濃そうですね.





おちこち農園の一番手前はサツマイモ.


DSC_0100.jpg




次にサトイモ.

4月に植えた種芋がここまで育ちました.


DSC_0102.jpg



そして落花生.  

5月に種まきをして1か月.


DSC_0103.jpg




自宅の畑では,キャベツの収穫.


DSC_0113.jpg



参加者最年少は1歳のノンちゃん.

キャベツの方が頭より大きいね.


DSC_0119.jpg




仕事の後は,おやつタイム.


DSC_0131.jpg



あっという間に空っぽ.

畑で食べる畑の野菜は「なんだかおいしい!」

今夜はおうちでもたっぷりジャガイモ料理だね.


DSC_0142.jpg



嬉しい差し入れも.

アー君の大好物クッキーと,マーちゃんのハーブ入りクッキー.

フルハタさんからはメキシコのお土産もありましたよ.



ワイワイお話をしながら,みんなでおいしくいただきました.



次回の予定は7月15日.

ジャガイモの後の畑に,大豆の種をまきます.