干し柿作り

2015年10月25日(Sun)
山の家から,柿の実を収穫してきました.

「はちや柿」という渋柿で,大きな実をつけます.


柿2



皮をむいて軒下につるしました.

おいしい干し柿になりますように.


柿4



皮も干しておいて,沢庵をつけるときに使います.


柿の皮



一緒に菊の花も干して,干し菊にしておきましょう.


菊2









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